为加强农村食品安全监管，保障农村消费者食品安全。日前，济南市长清区市场监管局深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，严惩生产销售假冒伪劣食品、不合格食品行为。加强对农村集贸市场上食品监管。

　　一是加强领导，明确责任。 组织召开农村假冒伪劣食品专项整治动，传 达省、市局文件精神和工作要求，制定《长清区市场监督管理局农村假冒伪劣食品专项整治行动方案》，成立领导小组，明确岗位和人员职责。局领导班子成员全部下沉一线，到各自分管领域和基层所督导工作进展情况，确保行动有力、步调一致、查处及时、落实到位。辖区崮云湖市场监管所，积极履职尽责，进一步发挥职能作用，联合崮云湖街道办召开农村打击食品摊点培训会，提高业户食品安全法律意识。

　　二是迅速行动，整改提升。马山市场监管所所长带队全覆盖对农村集市开展食品安全大排查，紧紧围绕农村食品存在的问题和薄弱环节，进一步落实“网定格、格定责、责定人”网格化管理制度，细化排查农村商场、超市、副食店、杂食店、农贸市场和农村餐饮场所，建立风险隐患问题清单，针对问题采取相应措施，落实问题“销号制”。

　　三是大力宣传，营造氛围。充分发挥基层执法人员、网格员、食品安全协管员等“前哨”作用，向人民群众宣传假冒伪劣食品识别方法，增强群众维权意识，并广泛散发宣传材料、张贴举报电话，畅通申诉举报渠道，积极营造打假维权社会氛围。该局食品流通科、食品综合协调科、食品生产监督科、餐饮服务科都各自发挥职能，积极开展工作，严厉打击食品违法经营行为。

　　四是监督抽检，依法处置。对农村重点食品生产经营企业按照风险隐患清单及检查要点，开展监督检查活动。重点对生产现场卫生、原辅料采购、添加剂使用、出厂检验、标识标签等进行检查，督促落实整改。该局按照年度食品安全抽检监测计划，采取监督抽检、风险监测、快速检测等方式统筹开展食品安全监测工作，对农村假冒伪劣食品宣战，严厉打击食品生产经营的违法行为。（侯丹 李士民）

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